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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
3 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒360-0032 埼玉県熊谷市銀座1丁目52-3 |
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電話：048-521-1885
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 マルコウについてまちログを書く
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 ＨＩＲＯ君さん 投稿日 2010年04月20日 |
| みそラーメンひとすじ○十年♪ |
埼玉在住時に通勤の途中にあったお店で、住宅街の一角にありながらも長年に渡り営業されていたのでずっと気になってました。
今回、出張の際に5年ぶりにお店の前を通ると営業されていたので飛び込んでみました。
店内は4人掛けテーブル席が3つにＬ字型のカウンター9席
厨房には老夫婦と中年男性の3名
お店の看板メニュー「みそラーメン」700円を注文。
たっぷりのモヤシをつかんでジュージューといい音がし始めたなぁ〜
と思ったら、
麺が投入され、スープにミソが溶かれ、麺の湯切りが終ると見事なフライパンさばきでモヤシ炒めが麺の上に。
間髪いれずにすりおろされた白ゴマと一味唐辛子がまぶされ、
「おまちどぉさま！」
やや小ぶりながらも深みのあるドンブリいっぱいになっているラーメンは、刺されたレンゲの角度にさえも意気込みを感じる、なんとも気合の入った一杯です。
モヤシ、タマネギ、鶏挽き肉のみのシンプルな具材ですが、味噌スープとの相性はバツグン♪
麺はやや太めの中太ちぢれ麺。
個人的にはみそラーメンに最もよく合うパターンですね♪
アツアツのままでスープを飲み干すまでイッキでした。
画像はどれにしようか悩みましたが、麺を中心に。
タウンメイカー版にはお店の外観やラーメンの全体像を載せてます。
パソコンからどうぞ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
専用駐車場はありません。
お店向かいにコインパーキングあります。
【２０１０．４．１９】 |
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